Ricette Light
Fusilli al pesto
Ogni porzione 293 kcal
Ingredienti per 4 persone:
320g di pasta del tipo fusilli
4 cucchiai di ricotta
1 ciuffo di basilico
8 gherigli di noce
5-6 cucchiai di acqua di cottura della pasta
sale e pepe q.b.
320g di pasta del tipo fusilli
4 cucchiai di ricotta
1 ciuffo di basilico
8 gherigli di noce
5-6 cucchiai di acqua di cottura della pasta
sale e pepe q.b.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Inserite tutti gli altri ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto cremoso. Scolate la pasta al dente, conditela con la salsa appena preparate e servite subito in tavola.