Cookies a basso contenuto di zuccheri con Sciroppo di Yacon
Hai mai provato dei cookies golosi ma a basso contenuto di zuccheri? Prova la deliziosa ricetta di Pesoforma con sciroppo di Yacon! L’alternativa 100% naturale allo zucchero è ideale per una pausa sana e gustosa in qualsiasi momento della giornata. Concediti una merenda sana senza rinunciare al gusto!
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Preparazione
Mescola la farina, la polvere di mandorle e il lievito. Poi aggiungi la purea, la crema di nocciole e lo sciroppo di yacon. Premi bene con un cucchiaio grande per amalgamare il tutto e aggiungi le gocce di cioccolato e le nocciole tritate. Forma delle palline con le mani e schiacciale su una griglia antiaderente. Infornale per 12 minuti a 190°C e lasciale raffreddare.
Non resta che gustare! Buon appetito!
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
12 min
Ingredienti per 9 biscotti:
- 80g di Farina
- 60g di polvere di Mandorle
- 70g di purea di Mele
- 70g di crema di nocciole
- 40g di sciroppo di Yacon
- 50g di gocce di cioccolato fondente
- 20g di nocciole o mandorle tritate
