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MAFALDE AL GRATIN

Ogni porzione:  210 kcal
Preparazione:  65 min

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 150g di mafalde
  • 100g di prosciutto a dadini
  • 500ml di latte
  • 30g di parmigiano grattuggiato
  • sale e pepe

Preparazione

  • Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolando alla ripresa del bollore.
  • Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  • In una pirofila imburrata disporre uno strato di pasta, cospargere con metà del formaggio e aggiungere il prosciutto. Disporre un ulteriore strato di pasta e cospargere con il restante parmigiano; salare e pepare a piacere.
  • Versare il latte e cuocere 1 ora.
  • Servire immediatamente.
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