Shirataki ai carciofi – ricetta light e detox!
Uniamo la leggerezza degli spaghetti shirataki alle proprietà detossificanti del carciofo e… la ricetta gustosa e detox è servita! 😉
I carciofi, oltre ad essere di stagione e molto gustosi, sono anche una verdura dalle note proprietà detox, ideale per depurare il fegato dopo periodi dove si è mangiato un po’ di più, liberando così il nostro organismo dalle tossine in eccesso. Inoltre i carciofi sono ricchi di cinarina, sostanza che favorisce la digestione 😉
Se uniamo il carciofi ai nostri Spaghetti Shirataki Pesoforma (solo 16 Kcal a porzione!), ecco che otteniamo una ricetta particolarmente light, detox, ma al tempo stesso molto gustosa.
La ricetta degli spaghetti shirataki ai carciofi poi, è velocissima da preparare, fattore che la rende ideale anche quando si ha poco tempo!
Preparazione:
Tagliare a spicchi i carciofi romani…
Passare i carciofi in padella con olio extra vergine d’oliva, l’aglio, il prezzemolo tritato, un pizzico di sale…
A parte preparare gli spaghetti Shirataki: mettere a bollire l’acqua in pentola e scottarvi gli Shirataki Pesoforma per appena 2 minuti…
Scolare gli spaghetti e saltarli in padella con i carciofi… Pepare a piacere…
È pronto! Servire in tavola la vostra ricetta detox e…buon appetito! 😉
Calorie
105 Kcal per porzione
Tempo di preparazione
10 min.
Tempo di cottura
20 min.
Ingredienti per 4 persone:
- 2 confezioni di spaghetti Shirataki Pesoforma
- 3-4 carciofi romani
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extra vergine d’oliva
- Prezzemolo tritato
- Sale e pepe q.b.
