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Shirataki Pesoforma con piselli e tacchino!

Una ricetta veloce, per un pranzo estivo leggero e saporito, che non lasci sensi di colpa: spaghetti Shirataki con piselli e fesa di tacchino!

Shirataki-piselli-tacchino

Qualche tempo fa la foodblogger Giovanna del blog “Il Bello del Fornello” ha acquistato una degustabox con all’interno i nostri spaghetti di Konjac Shirataki Pesoforma, e ha deciso di realizzare una ricetta gustosa e light: spaghetti Shirataki con piselli e tacchino!

Nel suo insieme il piatto apporta all’incirca 190 Kcal!

È una buonissima idea estiva e leggera, cosa ne dite di provarla? 🙂 Via con la ricetta!

Ingredienti per una persona:

  • 1 confezione di Shirataki Pesoforma;
  • 100 gr di piselli;
  • 100 gr di fesa di tacchino;
  • Cipolla q.b.;
  • Olio extra vergine d’oliva q.b.;
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

Imbiondire una cipolla tagliata fine in una padella con poco olio extra vergine d’oliva…

Aggiungere adesso i piselli e cuocere alcuni minuti a padella coperta e mescolando di tanto in tanto…

Salare e pepare, aggiungere 1/2 bicchiere di acqua tiepida e procedere con la cottura dei piselli…

Quando mancano alcuni minuti aggiungere la fesa di tacchino tagliata a dadini, dunque mescolare e controllare di sale per eventuali aggiustamenti…

Cuocere il tutto ancora per 3 minuti così che gli ingredienti possano amalgamarsi…

Nel frattempo preparare gli spaghetti di konjac: scolare gli Shirataki Pesoforma e risciacquarli sotto l’acqua corrente per circa un minuto… Cuocerli quindi per 2 minuti in acqua bollente…

Scolare gli spaghetti e aggiungerli in padella con il condimento, mescolando e amalgamando…

È pronto! Impiattare i vostri Shirataki con piselli e tacchino, e se desiderato, gustateli con le caratteristiche bacchette! 🙂

Buon appetito da Pesoforma!

Redazione

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