Ricette light

Sorbetto al Caffè fatto in casa


Cerchi una pausa fresca ed energizzante per affrontare l’estate? Questo sorbetto al caffè fatto in casa è la soluzione ideale per combattere il caldo e ritrovare la carica, soprattutto nei giorni di smart working! Facile e veloce da preparare, richiede pochi ingredienti ed è perfetto da gustare subito dopo pranzo o tra una call e l’altra.

Questa ricetta leggera e senza zuccheri aggiunti ha un segreto speciale: il Protein Shake Cappuccino e Nocciola Pesoforma, lo shake dal gusto avvolgente, perfetto per realizzare un sorbetto goloso ma sano. Grazie al suo alto contenuto proteico, questo shake aiuta a mantenere e supportare la massa muscolare, rendendo il tuo break non solo gustoso ma anche funzionale al tuo benessere.

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Procedimento:

Versa in un frullatore 160 g di ghiaccio, 3 misurini di Protein Shake Cappuccino e Nocciola Pesoforma, 2 cucchiaini di caffè solubile e 60 ml di bevanda vegetale di soia (puoi usare anche altre bevande vegetali: latte di mandorla o avena, a seconda dei tuoi gusti).

Aziona il frullatore alla massima velocità per circa 1-2 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea, simile a quella di un sorbetto.
Se il sorbetto risulta troppo liquido, aggiungi un po’ di ghiaccio. Se invece è troppo denso, puoi versare ancora un goccio di bevanda vegetale.

Spolvera infine la superficie con un pizzico di cacao amaro in polvere per un tocco extra di gusto.

Il tuo sorbetto è pronto per essere gustato! Buon appetito 🙂

ico-cal Calorie

145 Kcal

Tempo di preparazione

5 minuti

ico-ingredienti Ingredienti per una persona

  • 160 g Ghiaccio
  • 3 misurini Protein Shake Cappuccino e Nocciola
  • 2 cucchiaini di Caffè solubile
  • 60 ml bevanda vegetale di soia o a scelta
  • Cacao amaro in polvere (una spolverata)

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