Un healthy food rigenerante
In arrivo dall’America, l’Açai Bowl sta spopolando tra i giovani di tutto il mondo, grazie al suo sapore di frutta e alla sua consistenza simile a quella della granita. Food trend del momento, consiste in una coppa contenente le bacche di açai frullate insieme a yogurt e a latte vegetale e decorata con un topping a scelta.
Oltre ad avere un gusto delizioso e davvero caratteristico, le bacche di açai, simili a mirtilli e originarie dell’Amazzonia, sono un incredibile super food perché ricche in sostanze preziose, come vitamine, proteine, calcio e ferro, e in grado di fornire energia e vitalità all’organismo. Per questo motivo, la celebre bowl dal colore rosso-violaceo è tanto amata tra gli sportivi.
Pronti a realizzare la vostra Açai bowl perfetta a colazione o per uno spuntino nutriente pre o post workout?
