
Gusto, bontà e leggerezza
Soffici e leggeri, questi dolcetti light sono perfetti a colazione, a merenda e come fine pasto. Facili da realizzare e golosamente sfiziosi, rallegrano ogni palato.


Procedimento:
Inserite in un frullatore i ceci cotti, i fiocchi d’avena, un cucchiaio di olio e lo zucchero di canna. Unite l’acqua tiepida e frullate con cura.
Quando il composto apparirà omogeneo, versatelo in una ciotola e aggiungete il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci. Mescolate bene per qualche minuto, finché la consistenza apparirà morbida e cremosa. Eliminate eventuali grumi con il cucchiaio.
Dividete il composto negli stampini precedentemente oleati e cuocete in forno a 170° per circa 20 minuti. Controllate la cottura dei dolcetti con uno stecchino prima di spegnere il forno.
Quando saranno cotti, lasciateli raffreddare completamente e prima di toglierli dagli stampi spolverateli con lo zucchero a velo. Le vostre ciambelline light ceci e cacao sono pronte per essere gustate!
Buon appetito a tutti da Pesoforma. 🙂
Calorie
120 Kcal
Tempo di preparazione
10 min.
Tempo di cottura
20 min.
Ingredienti per 4 ciambelline: