
Tutti i segreti per realizzare deliziose caldarroste
Simbolo dell’autunno, le castagne sono frutti importanti per il nostro benessere. Ottime per combattere stress e stanchezza, soprattutto nei mesi più freddi, le castagne contengono ferro in piccole quantità e sono ricche di acido folico. Utili per contrastare l’anemia, sono indicate anche per le donne in gravidanza. Il loro buon apporto di fibre le rende adatte contro la stitichezza. Infine, grazie ai loro minerali, quali il fosforo, le castagne sono alleate del sistema nervoso e sono in grado di potenziare l’attenzione e la memoria.
Naturalmente senza glutine, possono essere consumate anche da chi soffre di celiachia. Sono sconsigliate, invece, per chi soffre di diabete, data dell’elevata quantità di carboidrati presenti al loro interno.


E voi, siete pronti a preparare delle gustose caldarroste?