Diete e benessere

Dieta green…anche con Pesoforma!

Non solo una moda, ma spesso una precisa scelta per uno stile di vita sano… Seguire una dieta green utilizzando le alternative vegetali non è difficile, agevola la perdita di peso, stimola la creatività in cucina e fa bene all’organismo!

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Che sia per un breve periodo, oppure come precisa scelta di vita, sono sempre di più le persone che scelgono di seguire un’alimentazione vegetale. Uno stile alimentare natural oriented non è qualcosa che fa rima con rinuncia, piuttosto con alternativa: una dieta green, con la scelta dei giusti alimenti, è anche equilibrata e gustosa, e ci permette di esaltare la nostra creatività in cucina. Ma non solo, una dieta ricca di vegetali viene incontro al nostro benessere, anche solo in alcuni momenti dell’anno: una settimana di alimentazione green è utile ad esempio per depurare il nostro organismo, oltre ad essere adatta se vogliamo smaltire qualche chilo di troppo!

Qualcuno potrebbe obiettare: sì, ma una dieta green con solo ingredienti vegetali non ci dà un giusto apporto di tutti i nutrienti… Le proteine ad esempio, importanti nel concetto di dimagrimento, dove sono?

Beh, alternativa vegetale non significa soltanto frutta e verdura, ad ogni modo fondamentali perché fonte di vitamine, sali minerali, fibre, e anch’esse con un piccolo apporto proteico. Pensiamo ad esempio ai legumi. I legumi, che in questo periodo dell’anno ci invogliano alla preparazione di succulente zuppe, sono una delle principali fonti di proteine vegetali. Citiamo i ceci, il legume più proteico in assoluto con più di 8 grammi di proteine su 100 gr, e subito a seguire i fagioli (6 grammi di proteine su 100 gr.), ma non dimentichiamo anche le lenticchie e la soia, particolarmente apprezzata per la sua capacità di abbassare il colesterolo cattivo a favore di quello buono.

Ma negli ultimi anni sul mercato si sono aggiunte tante altre alternative: ad esempio la crusca d’avena, con la quale è possibile realizzare gustosi biscotti, ma anche sfiziose ricette salate, e considerato inoltre un alimento spezza fame per il suo apporto in fibre solubili. Forse però, un ingrediente vegetale del quale avrete certamente sentito parlare è la quinoa… Simile ai cereali nella forma, la quinoa differisce da essi nel contenuto: a livello nutritivo offre infatti un apporto bilanciato di fibre, proteine e carboidrati, oltre che di vitamine e sali minerali. Contiene inoltre tutti gli amminoacidi essenziali per il funzionamento corretto dell’organismo (ad esempio metionina e lisina): insomma, l’ingrediente perfetto per un piatto unico light e gustoso! 😉

Avete intenzione di comporre un piano dietetico 100% vegetale? Pesoforma è pronto ad integrarsi con l’alimentazione tradizionale per comporre il vostro calendario settimanale!

Ecco subito un esempio di giornata di dieta green, che include i cereali, alternative vegetali, frutta e verdura, oltre ovviamente ai prodotti Pesoforma più naturali della gamma!

Colazione: Latte di soia (200 ml) + 50 gr. di corn flakes o 1 Milkshake al cioccolato Pesoforma

Metà mattina: 1 mela, o 1 Kiwi, o 2 quadretti di cioccolato fondente

Pranzo: 1 pasto sostitutivo Pesoforma, completo, equilibrato e gustoso, per una pausa pranzo saziante ma al tempo stesso leggera!

Alternativa dolce: Barrette ai fiocchi tostati e arancia

Alternativa salata: Cracker al sesamo

Metà pomeriggio: 1 snack Pesoforma -> LineaSnack Cereali, Albicocca e Mandorle

Cena: Spaghetti Shirataki ai funghi e verdure + verdure gratinate con crusca d’avena + 1 pera.


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