Aperitivo

Bicchierini con salmone

PREPARAZIONE

Tagliare a metà l’avocado; svuotarlo e schiacciare la polpa, disporla sul fondo di 4 bicchierini.

Tritare l’erba cipollina e mescolate con il caprino. Spalmare a crema ottenuta sopra lo strato di avocado.

Tagliare il salmone affumicato e disporlo sopra lo strato di formaggio.

Aggiungere qualche goccia di limone e utilizzare mezze fettine di limone per la guarnizione.

ico-cal Calorie

220 kcal/persona

Tempo di preparazione

10 min

ico-ingredienti INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 100 g di salmone affumicato
  • 1 avocado
  • ½ limone
  • 60 g di formaggio caprino
  • Erba cipollina
  • sale