Pranzo e cena

Pollo saltato con verdure

PREPARAZIONE

Far dorare i petti di pollo tagliati a straccetti in padella antiaderente con l’aglio tritato.

Aggiungere il peperone tagliato a dadini, i germogli di soia e i fagiolini.

Mescolare il ketchup con la salsa di soia e aggiungere il composto al pollo; cospargere con pepe e zenzero.

Cuocere circa 15 minuti.

Aggiungere acqua se necessario.

ico-cal Calorie

125 kcal

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

25 min

ico-ingredienti INGREDIENTI PER 6 PERSONE

  • 2 petti di pollo
  • 1/2 peperone rosso
  • 100g di germogli d soia
  • 100g di fagiolini in scatola
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di ketchup
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • sale e pepe