Protein Smoothie gusto Vaniglia con Zenzero: una piccante prelibatezza

Procedimento:

Versa in uno shaker 3 misurini di prodotto attraverso l’apposito dosatore che si trova all’interno della confezione. Aggiungi la bevanda vegetale alla soia e lo zenzero candito precedentemente grattugiato o tagliato a fette sottili.

Agita bene lo shaker… e il tuo pasto è pronto per essere gustato!

Buon appetito da Pesoforma! 🙂

Una curiosità in più

Lo zenzero è una pianta erbacea perenne originaria dell’Asia, in particolare di Cina e India, dove veniva coltivato già 5.000 anni fa e utilizzato come spezia, condimento e rimedio curativo. Arrivato in Europa solo con Alessandro Magno, da allora ha riscosso un notevole successo.

Non è un caso, quindi, che Confucio considerasse lo zenzero come un alleato della mente in salute, tanto da non terminare mai un pasto senza averne gustato un pezzetto. Plinio il Vecchio lo consigliava come digestivo, mentre per Pitagora era un prezioso antidoto al morso del serpente.

Afrodisiaco e dalle proprietà depurative e calmanti, lo zenzero rappresenta anche un potente antinfiammatorio. Ne esistono almeno un centinaio di varietà, delle quali la sola parte commestibili è il rizoma, ossia la radice, che presenta un colore giallo e una consistenza carnosa.