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Crumble di mele

Ogni porzione:  154 kcal
Preparazione:  15 min
Cottura:  30 min

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 4 mele
  • 1 cucchiaio di frutti di bosco
  • 120g di tofu
  • 10g di burro
  • 30g di pan grattato
  • dolcificante
  • cannella

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180° C.
  • Lavare, sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
  • Ricoprire il fondo di una teglia con le mele, aggiungere i frutti di bosco e cospargere a piacere con il dolcificante e la cannella.
  • Tostare il pan grattato.
  • Sbriciolare a mano o con un frullatore il tofu e mescolarlo con il pan grattato.
  • Ricoprire con il composto appena preparato e cuocere 30 minuti fino a doratura.
  • Servire caldo o freddo.
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