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PERE AL CIOCCOLATO E MANDORLE

Ogni porzione:  289 kcal
Preparazione:  5 min

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

  • 2 pere
  • 30g di caco amaro
  • 1 cucchiaino di maizena
  • 150ml di latte parzialmente scremato
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 30g di mandorle in scaglie

Preparazione

  • Sbollentare le pere in acqua con due cucchiaini di zucchero.
  • Mescolare il cacao, la maizena, e 1 cucchiaino di zucchero; diluire con il latte e progressivamente addensare a fuoco basso.
  • Dorare le mandorle in una padella.
  • Servite le pere ricoperte dalla salsa al cioccolato e cosparse di mandorle.
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