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Tortine al limone

Ogni porzione:  264 kcal
Preparazione:  15 min
Cottura:  20 min

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

  • 1 pasta frolla
  • 4 limoni
  • 150ml di panna 30% di grassi
  • 15g di zucchero
  • 4 uova
  • la scorza di mezzo limone

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 150° C.
  • Stendere la pasta in 8 stampini e forare il fondo con una forchetta.
  • In una ciotola, sbattere le uova, lo zucchero e il succo di 4 limoni spremuti in precedenza.
  • Aggiungere la panna e la scorza di limone.
  • Mescolare e versare il composto sulla pasta.
  • A piacere, guarnire con fettine sottili di limone; infornare per 20 minuti.
  • Lasciar raffreddare completamente prima di rimuovere le tortine dagli stampini e servire.
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