Golose

Crema al cioccolato gourmet

PREPARAZIONE

Scaldare il latte con il cacao in polvere; aggiungere la colla di pesce.

Portate ad ebollizione e cuocere per 1 min.

A cottura ultimata, aggiungere il dolcificante a piacere.

Riempire 4 bicchieri con il composto e lasciare riposare almeno 3 ore in frigorifero.

Ridurre in scaglie il cioccolato fondente aiutandosi con un pelapatate e cospargere i bicchieri.

Servire freddo.

ico-cal Calorie

121 kcal

Tempo di preparazione

5 min

Tempo di cottura

5 min

ico-ingredienti INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 500ml di latte parzialmente scremato
  • 40g di polvere di cacao amaro
  • 2g di colla di pesce in polvere
  • 20g di cioccolato fondente
  • dolcificante