Golose

Mini tartellette con marmellata light di fragole

La ricetta perfetta per celebrare con gusto la festa della Mamma

Una ricetta classica, dal sapore ineguagliabile… ottima per festeggiare con allegria e dolcezza la propria mamma. Una pasta frolla leggera e priva di burro, friabile e sfiziosa, arricchita con la marmellata light di fragole.

Ideali per fare una sorpresa a colazione, a pranzo e anche a cena, queste mini tartellette sono facili e veloci da preparare. Un’idea perfetta per celebrare questa giornata speciale.

Procedimento:

Iniziate a preparare la frolla. In una ciotola capiente unite la farina, lo zucchero, l’uovo, il lievito e la scorza grattugiata di mezzo limone. Mescolate delicatamente il tutto. Quando l’uovo sarà completamente assorbito, aggiungete a filo l’olio. Mescolate ancora fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. Questa frolla senza burro non necessita di riposare in frigo. Inseritela, quindi, tra due fogli di carta da forno precedentemente infarinati e stendetela fino ad arrivare ad uno spessore di circa 5 mm.

Mettete la frolla all’interno degli appositi stampini circolari, senza imburrare. Farcite ogni tartellette con un cucchiaino di marmellata light di fragole e infornate a 180° per 12-15 minuti. Le vostre mini tartellette con marmellata light di fragole sono pronte per essere servite.

Buona festa a tutte le mamme da Pesoforma! 🙂

ico-cal Calorie

110 per tartelletta

Tempo di preparazione

10 min.

Tempo di cottura

12 min.

ico-ingredienti Ingredienti per 6 mini tartellette

  • 75 g di farina 00
  • 25 g di zucchero
  • 1 uovo piccolo
  • 20 ml di Olio Evo
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • Scorza grattugiata di ½ limone
  • 90 gr di marmellata light di fragole

Stampi:

  • 6 stampi in acciaio circolari di diametro 6 cm