Pranzo e cena

Ricetta leggera: scaloppine di pollo al limone!

Proteine nobili e pochi ingredienti leggeri…
Ecco il segreto di queste scaloppine light al limone!

Se a pranzo avete mangiato uno dei nostri pasti sostitutivi, la sera potete optare per una cenetta leggera. Ad esempio a base di proteine nobili con un tocco agrumato: parliamo di scaloppine di pollo al limone! Sono gustose e forniscono un ridotto apporto di grassi, ma un buon apporto di proteine e di vitamina C! La ricetta si prepara in pochissimo tempo ed è facilissima… Eccola 😉

Preparazione:

Assicurarsi che le fettine di pollo siano sottili al punto giusto, altrimenti aggiustarle con un batticarne…

In una padella antiaderente, rosolare il petto di pollo con un filo d’olio extra vergine d’oliva e un po’ di prezzemolo tritato…

Prendere il 1/2 limone, tritarne un po’ di scorza e metterla da parte in un piattino, quindi spremerlo sulle scaloppine…

Profumare con 1/2 bicchiere di vino bianco, dunque aggiungere un mestolo di brodo di pollo per bagnare le scaloppine: utilizzato al posto del sale, aggiunge un pizzico di sapore in più…

Cuocere per 10 minuti a padella coperta…

È pronto! Servire spolverando con un trito prezzemolo e di scorza di limone messa da parte precedentemente…

Buon appetito, da Pesoforma! 😉

ico-cal Calorie

145 Kcal per porzione

Tempo di preparazione

5 min.

Tempo di cottura

12 min.

ico-ingredienti Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. di fettine di petto di pollo
  • 300 ml. di brodo di pollo
  • Olio extravergine d’oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • Qualche fogliolina di prezzemolo
  • 1/2 limone

Questo sito utilizza cookie di profilazione anche per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Proseguendo la navigazione acconsenti all'uso dei cookie.

Gestisci cookie OK

Informativa estesa sui cookie

I cookie sono costituiti da porzioni di codice che assistono il titolare nell'erogazione del servizio. Per maggiori informazioni sui cookie e su come gestirli all'interno del tuo browser, fai click qui.
Il titolare utilizza i cookie per le seguenti finalità:

   Attività strettamente necessarie al funzionamento
Questo sito utilizza cookie per salvare la sessione dell'utente e per svolgere altre attività strettamente necessarie al funzionamento dello stesso, ad esempio in relazione alla distribuzione del traffico.

   Attività di salvataggio delle preferenze, ottimizzazione e statistica
Questo sito utilizza cookie per salvare le tue preferenze di navigazione ed ottimizzare la tua esperienza di navigazione. Fra questi cookie rientrano, ad esempio, quelli per impostare dati di spedizione e la valuta o per la gestione di statistiche da parte del titolare del sito.

   Cookie gestiti dalla prima parte
Il presente sito si avvale dell’utilizzo di cookie tecnici di terza parte in quanto si avvale delle funzionalità del servizio Google Analytics, offerto da Google Inc. Google Analytics utilizza i "cookies" per raccogliere e analizzare le informazioni in merito alle modalità di utilizzo dei siti web visitati dall’utente. Per avere maggiori informazioni sui cookies di Google Analytics e sul loro utilizzo da parte di Google Inc. è possibile consultare l'informativa sull’utilizzo dei cookies da parte di Google.

   Cookie gestiti da terze parti
Questi cookie sono utilizzati da partner di Nutrition & Santè, al fine di presentarti dei banner pubblicitari di Nutrition & Santè quando ti trovi in altri siti, mostrandoti gli ultimi prodotti che hai guardato su Pesoforma. L'uso di questi cookie può permettere la connessione al tuo computer o ad altri dispositivi e rintracciare i dati salvati: questi cookie si connettono al browser installato sul tuo computer o su altri dispositivi utilizzati durante la navigazione sul nostro sito.