Se a carnevale ogni scherzo vale, noi facciamo valere anche uno sgarro alla dieta, ma con le giuste accortezze! Ecco la ricetta degli struffoli light cucinati senza uova, da preparare per Carnevale o per una festa speciale 😉
Gli struffoli sono un piatto della tradizione napoletana che si presta, essendo una portata dolce, gustosa e colorata, per essere preparato in ogni occasione di festa: Natale, Pasqua, oppure Carnevale!
Noi di Pesoforma ve li proponiamo in una versione leggermente più light, con una ricetta che, tra gli ingredienti, non prevede le uova. Inoltre, per rendere la preparazione ancora più leggera è possibile optare per la cottura in forno al posto di quella fritta. Resta pur sempre una portata abbastanza calorica, dunque da consumare in dosi moderate e in occasioni speciali 😉
