Alla base della differenza tra lo snack proteico e il pasto sostitutivo non c’è solo la composizione nutrizionale, ma anche la funzionalità. I due alimenti, infatti, vanno mangiati in momenti diversi per trarne il massimo beneficio.
In questo articolo ti spieghiamo cosa sono, come si distinguono l’uno dall’altra e quando utilizzarli. Vediamolo insieme!
La differenza tra snack proteico e pasto sostitutivo: cosa c’è da sapere
Spesso gli snack proteici si confondono con i pasti sostitutivi, eppure si differenziano per:
- ingredienti
- calorie
- obiettivi di utilizzo
- potere saziante.
Approfondiamo di cosa si tratta e come distinguerli.
Snack proteico, pratici spuntini per la quotidianità
Lo snack proteico è uno spezzafame che contiene principalmente proteine, accompagnate da carboidrati, fibre e grassi di buona qualità. Le calorie si aggirano intorno alle 100-150 Kcal a porzione. Questi alimenti già pronti al consumo soddisfano l’esigenza di chi necessita di:
- uno spuntino veloce per placare temporaneamente la fame
- energia extra per affrontare le attività quotidiane
- mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue
- supporto nutrizionale prima o dopo l’attività fisica
Pasto sostitutivo, scelta completa ricca di nutrienti
Il pasto sostitutivo è un alimento equilibrato. Il prodotto è già pronto all’uso e formulato secondo le normative UE [1] per offrire al corpo tutto ciò di cui ha bisogno, tra cui:
- 25-50% dell’energia da proteine
- massimo 30% dell’energia da grassi
- almeno il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali
Il sostituto del pasto ha tra le 200 e le 250 Kcal a porzione. È la soluzione ideale per chi:
- vuole fare una riduzione calorica senza incorrere in carenze nutrizionali
- cerca un’alternativa sana e completa ai pasti principali della giornata
- vuole gestire il peso corporeo senza fatica né stress, all’interno di piani alimentari controllati
- cerca un’opzione saziante e pratica all’interno di un regime ipocalorico
Vuoi saperne di più su snack e pasti sostitutivi? Leggi subito:
Merende proteiche: vantaggi e idee per gli spuntini spezzafame
Efficacia dei pasti sostitutivi: gli studi clinici
Snack proteico e pasto sostitutivo: quando consumarli
Snack proteici e pasti sostitutivi si mangiano in occasioni e momenti diversi del giorno.
Quando scegliere lo snack proteico
Lo snack proteico è il tuo alleato nei momenti di fame improvvisa tra un pasto e l’altro. Consumalo lontano dai pasti principali, a metà mattino o metà pomeriggio, per arrivare a pranzo o a cena senza eccessi. Provalo:
- nel pre o post allenamento per evitare il deficit calorico
- se cerchi un supporto adeguato al recupero muscolare
- quando hai un attacco di fame al lavoro o fuori casa
- se il corpo ha bisogno di un apporto rapido di energia
- a merenda o se hai un calo di performance nello studio.
Quando scegliere il pasto sostitutivo
Il sostituto del pasto rappresenta un’alternativa completa ai pasti. Sceglilo:
- quando sei in viaggio
- se vai di fretta
- se stai seguendo un regime alimentare ipocalorico
- dopo un’occasione speciale, come un compleanno o un anniversario, per riequilibrare l’alimentazione
- dopo le feste o un weekend, con un giorno di reset per ricominciare con il piede giusto
Un consiglio: assicurati sempre che gli altri pasti della giornata siano vari ed equilibrati, anche in accordo con il nutrizionista.
Vuoi un piano personalizzato che integri snack e pasti sostitutivi in base al tuo stile di vita?
Chiedi subito una consulenza:
Contatta la nostra dietista!
Meglio lo snack proteico o il pasto sostitutivo?
La scelta varia in base alle tue esigenze. Se hai un attacco di fame improvviso, fai sport, desideri una fonte di energia praticamente immediata evitando sbalzi glicemici puoi optare per le barrette proteiche. Se, invece, il tuo obiettivo è mangiare bene fuori casa o trovare un alleato per la gestione del peso, sia di perdita che di mantenimento, allora puoi considerare i pasti sostitutivi. Queste soluzioni hanno tutti i nutrienti, senza andare incontro a carenze.
Snack proteico o pasto sostitutivo: i momenti migliori per mangiarli
Snack proteico e pasto sostitutivo hanno ciascuno il loro momento ideale e scegliere il timing giusto fa la differenza per ottenere il massimo beneficio. Ecco come assumerli nelle 24 ore:
- colazione: il pasto sostitutivo ti permette di non saltare il momento più importante della giornata e iniziare con il corretto apporto proteico e di tutti gli altri nutrienti
- spuntino: lo snack proteico, consumato tra colazione e pranzo, aiuta a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue, prolungare il senso di sazietà
- pranzo: se sei fuori casa, in viaggio o non hai modo di cucinare, il pasto sostitutivo è l’alternativa sana che contribuisce a mantenere il tuo apporto nutrizionale
- merenda: un altro momento ideale per lo snack proteico, soprattutto nel pre o post allenamento per sostenere la performance o favorire il recupero muscolare
- cena: se durante il giorno hai esagerato o vuoi alleggerirti mantenendo i nutrienti essenziali, il pasto sostitutivo a cena è un’opzione pratica e bilanciata, da inserire all’interno di un piano alimentare vario
Ricorda: la soluzione sostitutiva offre un profilo nutrizionale completo, ma va introdotto sempre all’interno di una dieta varia. Inoltre, non usarlo per sostituire tutti i pasti, ma integralo con cibi freschi su consiglio del dietista. Consuma al massimo due pasti sostitutivi al giorno: a colazione e a pranzo o a cena.
Snack proteici e pasti sostitutivi Pesoforma: golosi alleati per il tuo equilibrio
Qualunque sia il tuo obiettivo, Pesoforma ha pensato a una soluzione per ogni momento. Gli snack proteici sono pensati per chi vuole qualcosa di buono e bilanciato tra un pasto e l’altro, senza sensi di colpa. Barrette croccanti, morbide, al cioccolato, alla frutta: i prodotti sono tanti e diversi, ideali per soddisfare qualsiasi gusto. Tieni a portata di mano nello zaino, in borsa o nel cassetto della scrivania:
- protein bar choco pistacchio extraprotein
- protein bar extraprotein fondente arancia
- protein bar extraprotein choco caramello
I pasti sostitutivi, invece, sono un’ottima risposta a chi non riesce a cucinare o è sempre di fretta, ma non vuole scendere a compromessi con l’alimentazione. Biscotti, smoothie, creme e barrette formulate per offrirti un pasto completo, come:
- barretta 2 pasti low sugar fondente crunchy
- barretta 2 pasti choco crispy
- biscotto miele e mandorle con farina integrale
- milk shake al caffè
- coppa singola extra protein gusto vaniglia caramello
- smoothie di diversi gusti
Questa è solo una piccola selezione: sul sito di Pesoforma, alla sezione snack proteici e pasti sostitutivi si trovano molti altri prodotti per soddisfare i tuoi obiettivi.
FONTI
[1]https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/ALL/?uri=CELEX:32016R1413
